동네한바퀴 천안 호두과자 꼬마호두 택배 주문 서용필 가게 듀팡과자점

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동네 한 바퀴는 우리가 일상 속에서 잊고 지내던 동네의 진정한 가치를 발견하는 여정을 담고 있습니다. 마치 드라마보다 더 극적인 무대인 동네에서 묵묵히 자신의 자리를 지켜온 등대 같은 사람들의 이야기를 전하는방송입니다 바쁜 속도의 시대에 잃어버린 동네의 아름다움과 오아시스 같은 사람들을 만나며, 도시의 숨은 매력을 전해주고 팍팍한 일상에 위안을 전해주는 방송입니다.이번 동네한바퀴에서는 천안 호두과자 꼬마호두를 만드는 서용필 장인 을 만나봅니다아래에서 동네한바퀴 천안 호두과자 꼬마호두 택배 주문  해보시기 바랍니다 동네한바퀴 천안 호두과자 꼬마호두 택배 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다

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이번 동네한바퀴는 하늘 아래 살기 좋은 도시, 충청남도 천안(天安)을 찾아갑니다 자연과 사람이 어우러지는 이곳에서,태양이 가장 먼저 떠오르는 흑성산을 올랐습니다.산 정상에는 KBS 중계소를 지키는 장승 모양 철탑이 자리하고 있고,‘오룡쟁주’의 전설이 깃든 천안에서 특별한 기운을 품은우리 동네지기 이만기 씨와 함께 봄의 기운을 만났습니다.꽃망울이 하나둘 피어나는 계절,동네 한 바퀴는 315번째 여정을 시작합니다.

호두 시배지로 잘 알려진 이곳에는 기차역 주변만 가도 호두과자 가게들이 줄지어 있습니다. 수많은 가게들이 비슷한 맛과 모양의 호두과자를 판매하는 가운데, 조금은 색다른 길을 걷는 사람이 있습니다.서용필(65) 씨입니다.천안에서만 45년 동안 빵을 구워온 그는 요즘, 아주 작고 귀여운 호두과자 하나로 다시금 사람들의 주목을 받고 있습니다. 그 이름도 귀여운 ‘꼬마호두’입니다. 크기도 일반 호두과자의 절반 정도밖에 안 되는 이 과자는, 아이들도 한 입에 쏙 넣을 수 있어 더욱 인기를 끌고 있습니다.

서용필 씨는 "누구나 아는 호두과자가 아니라, 누구도 본 적 없는 호두과자를 만들어보고 싶었다"고 말합니다. 빵을 구워온 시간은 길었지만, 그는 여전히 자신이 '완성형'이 아니라고 믿고 있습니다. 계속해서 배우고, 도전하고, 성장하고 싶다는 마음이 '꼬마호두'라는 결과물로 이어졌습니다.

작은 과자지만 그 안에 담긴 정성과 철학은 결코 작지 않습니다. 꼬마호두의 반죽은 하루 전날부터 미리 숙성시킵니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 구워내기 위해 온도와 시간 조절에도 세심한 신경을 씁니다. 특히 그는 호두를 직접 삶아 사용하는데, 이렇게 하면 호두 특유의 떫은맛이 사라지고 고소한 풍미가 살아난다고 설명합니다.

포장까지도 정성을 다합니다. 아이들이 좋아할 만한 아기자기한 그림과 손글씨가 담긴 패키지를 사용하고, 매일 아침 깨끗한 위생복을 입고 포장 작업을 시작합니다. "먹는 사람이 누구든, 처음처럼 대접하고 싶다"는 것이 그의 소신입니다.가게의 단골 손님은 의외로 '꼬마 손님'들입니다. 유치원과 초등학교 저학년 어린이들이 엄마 손을 잡고 가게에 들릅니다. 어른 손가락 두 마디 크기의 꼬마호두를 하나씩 집어 먹으며 좋아하는 아이들의 모습은, 그가 가장 좋아하는 풍경이라고 합니다.

"선생님, 또 올게요!""호두과자 너무 맛있어요!"서툰 글씨로 가득한 손편지가 가게 한쪽 벽면을 채우고 있습니다. 아이들이 남기고 간 그림과 메모는 서용필 씨에게 무엇보다 큰 힘이 됩니다."그 조그만 손으로 쓴 편지를 보면요, 그냥 눈물이 나요. 내가 이 길을 잘 가고 있구나, 그렇게 느낍니다."

어린 손님들의 기대를 저버리지 않기 위해 그는 매일 새벽 같은 시간에 가게 문을 엽니다. 반죽을 준비하고, 호두를 삶고, 굽고, 식히고, 포장하는 일련의 과정은 혼자 감당하기엔 벅찬 일이지만, 어느 하나 소홀히 하지 않습니다.그는 말합니다. "내가 만든 이 빵이 누군가의 간식이자 추억이 된다는 게 얼마나 큰 일인지 모릅니다. 그래서 오늘도 빵을 굽습니다. 꼬마호두지만 마음은 결코 작지 않습니다."<동네 한 바퀴>는 그가 만들어내는 따뜻한 하루를 따라가 보았습니다.화려하진 않지만 정직하고, 크진 않지만 깊은 맛을 내는 꼬마호두.이 소박한 과자 안에는 서용필 씨가 살아온 시간과 마음이 고스란히 담겨 있습니다.

천안이라는 도시의 이름 아래, 수많은 호두과자 중에서도 단연 눈에 띄는 특별한 존재.바로 서용필 씨의 '꼬마호두'입니다.
사람을 향한 따뜻한 진심이 어떻게 한 입 크기의 과자로 태어났는지를, 오늘 우리는 천안의 한 골목에서 확인했습니다.
그리고 그 맛은, 분명히 말할 수 있습니다.동네한바퀴 천안 호두과자 꼬마호두 택배  주문하는곳

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