생방송투데이 매운등갈비찜 주문
SBS에서 방영 중인 생방송 투데이는 저녁 시간대에 다양한 특별 주제를 다루며, 시청자들에게 신선한 관점을 제공해 인기를 끌고 있는 많은 사랑을 받고 있는 유익한 정보 인기 방송입니다 오늘 생방송투데이 맛있는퇴근 에서는 오늘은 5단계 매운등갈비찜 편이 소개가 됩니다 아래에서 생방송투데이 매운등갈비찜 주문 해보세요 생방송투데이 매운등갈비찜 아래를 통해서 주문하시기 바랍니다
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BS의 '생방송 투데이'는 다른 프로그램들과 비교할 때, 특별한 콘셉트를 가진 저녁 7시에 방송되는 정보 프로그램입니다. '생생정보 생방송 오늘저녁'과 '견주는 정보'에서 다뤘던 주제를 유지하
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이번 SBS 생방송투데이 맛있는퇴근 에서는 오늘은 5단계 매운등갈비찜 을 소개 합니다
이번 SBS 생방송투데이 ‘맛있는 퇴근’에서는 퇴근길 직장인들의 스트레스를 단번에 날려줄 수 있는 강렬한 메뉴, ‘5단계 매운 등갈비찜’을 소개합니다. 보기만 해도 식욕을 자극하는 빨간 양념, 부드럽게 뜯어지는 고기, 그리고 입안에서 퍼지는 짜릿한 매운맛의 향연. 오늘의 주인공은 바로 이 매운 등갈비찜입니다.
이곳의 등갈비찜은 매운맛을 1단계부터 5단계까지 선택할 수 있도록 구성되어 있어, 매운 음식이 익숙하지 않은 초보자부터 매운맛 마니아까지 모두 만족할 수 있도록 준비되어 있습니다. 그중에서도 이번 방송에서 집중적으로 소개된 것은 가장 강렬한 5단계 매운 등갈비찜. 보기만 해도 땀이 날 것 같은 비주얼과 냄새, 그리고 입에 넣는 순간 강렬하게 퍼지는 불맛이 인상적인 메뉴입니다.
이 등갈비찜의 매운맛 비결은 일반 고춧가루가 아니라, 특수 제조된 매운 고추 추출물과 자체 개발한 양념장에 있습니다. 청양고추와 베트남 고추, 그리고 건고추를 숙성시켜 만든 매운 베이스에, 감칠맛을 더하기 위해 각종 채소와 과일을 우려낸 육수를 함께 사용하는데, 이 비율은 특허를 받은 조리법이라고 합니다. 단순히 맵기만 한 것이 아니라, 매운맛 속에서도 단맛과 감칠맛이 조화롭게 느껴져 자꾸만 손이 가게 되는 중독성 있는 맛입니다.
등갈비는 매일 아침 신선한 국내산 생등갈비만을 사용하여, 잡내 없이 부드럽고 촉촉하게 조리됩니다. 고기는 1차로 삶은 뒤, 특제 양념에 버무려 2차로 졸여내는 방식으로 조리되며, 이 과정에서 양념이 속살까지 깊이 배어들어 고기의 식감과 맛을 모두 살려냅니다. 특히 5단계 매운맛은 조리 시간도 더 길고, 양념도 더 진하게 배어들게 하여 일반 등갈비찜과는 비교할 수 없는 깊은 풍미를 자랑합니다.
또한 등갈비찜과 함께 제공되는 콩나물과 김치, 그리고 각종 곁들임 반찬들도 매우 인상적입니다. 아삭한 콩나물은 매운맛을 중화시켜주는 역할을 하며, 잘 익은 김치는 등갈비의 풍미를 더욱 깊고 진하게 만들어 줍니다. 이외에도 식사와 함께 곁들이기 좋은 계란찜, 주먹밥, 누룽지탕 등의 사이드 메뉴도 준비되어 있어 한 끼 식사로 손색이 없습니다.
이곳은 단순히 매운맛을 자랑하는 곳이 아니라, 맛과 정성을 동시에 느낄 수 있는 곳입니다. 특히 모든 메뉴는 100% 수제 방식으로 만들어지며, 조리의 모든 과정은 오너 셰프가 직접 감독합니다. 그만큼 완성도 높은 맛을 자랑하며, 방문하는 손님들마다 "한 번 먹고 나면 잊을 수 없는 맛"이라며 극찬을 아끼지 않습니다.
최근에는 방송 출연 이후 대기 줄이 길어졌지만, 회전율이 빠르고 예약도 가능하기 때문에 큰 불편함 없이 이용할 수 있습니다. 매운맛이 걱정되는 분들을 위해 1~2단계의 순한 맛도 잘 준비되어 있어 가족 단위의 손님들도 많이 찾는 편입니다. 특히 평일 퇴근 시간대에는 주변 직장인들이 몰리며 바쁜 일상 속 스트레스를 날리기 위해 찾는 ‘퇴근 맛집’으로 자리잡았습니다.
무엇보다 이 메뉴의 매력은 ‘스트레스 해소’에 있습니다. 강렬한 매운맛이 입안과 땀샘을 자극하고, 정신이 번쩍 들게 하는 그 느낌. 속이 뻥 뚫리는 듯한 청량함을 느끼며 먹다 보면, 어느새 하루 동안 쌓인 피로와 답답함이 사라지는 기분을 경험할 수 있습니다. 그래서인지 단골 손님 중에는 “등갈비찜은 나의 힐링 푸드”라고 말하는 사람도 있을 정도입니다.
이번 SBS 생방송투데이 ‘맛있는 퇴근’ 코너를 통해 매운 등갈비찜의 진가가 더욱 널리 알려지면서, 전국 각지에서 이 맛을 찾기 위해 방문하는 손님들도 점점 늘어나고 있다고 합니다. 진정한 매운맛의 정수를 경험하고 싶은 분들에게는 꼭 한번 추천드리고 싶은 메뉴입니다. 도전정신이 강한 분이라면, 5단계 매운맛에 도전해보는 것도 좋을 듯합니다.
생방송투데이 매운등갈비찜 주문하는곳
맛있는퇴근
오늘은 5단계 매운등갈비찜 편
▶ <등갈비달인 모란 본점>
주소 : 경기 성남시 중원구 제일로35번길 52 1층